Как сделать капкейки в домашних условиях с кремом

Некоторые гурманы относят капкейки к кексам, которые пекут прямо в чашках. Но на самом деле это маленькие пирожные с кремовыми разноцветными шапочками, которые легко и просто можно приготовить в домашних условиях.

Капкейки с начинкой, украшенные кремом

Сразу внесем ясность по поводу использования англицизма: капкейк — это совершенно особый вид кекса, буквально — небольшой торт, размером с чашку. Но, несмотря на скромные размеры, ему присущи все характерные особенности тортов: у классического капкейка нежное тесто покрыто щедрой порцией крема и празднично украшено. Существует масса рецептов капкейков, им посвящены целые кулинарные книги и фуд-блоги в основном, правда, англоязычные. Каждый найдет рецепт теста по душе.

Классические капкейки

Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня.

Всем привет. Сегодня я поделюсь с вами рецептом нежнейших капкейков. Попробовав их однажды, я решила, что дальше даже не буду экспериментировать с новыми рецептами. По моему мнению идеал найден. Если вы тоже в поисках лучшего вкуса, то эта статья для вас. Я считаю, что мне повезло.

Похожие статьи

• Уход за аквариумными черепашками в домашних условиях
• Как постирать китель пш в домашних условиях
• Масляный крем со сгущенкой пошагово
• Клетка для кролика своими руками для домашнего содержания